दालों में आत्मनिर्भरता के लिए मिशन: भारत के लिए क्यों महत्वपूर्ण है?

दालों में आत्मनिर्भरता के लिए मिशन: लक्ष्य, विशेषताएँ और महत्व

खबरों में क्यों?

• मिशन फॉर आत्मनिर्भरता इन पल्सेस का उद्देश्य भारत में दालों का उत्पादन बढ़ाना और आयात पर निर्भरता कम करना है।
• यह मिशन 2025-26 से 2030-31 तक छह वर्षों के लिए लागू किया जाएगा और इसके लिए ₹11,440 करोड़ का प्रावधान किया गया है।
• हालांकि, पहले वर्ष में अनुसंधान के लिए निर्धारित ₹500 करोड़ के तहत कोई परियोजना स्वीकृत नहीं हुई थी। इसके बाद कैबिनेट सचिवालय ने कृषि मंत्रालय को प्रक्रिया में तेजी लाने को कहा।

मिशन की प्रमुख विशेषताएँ

• मिशन के पाँच प्रमुख क्षेत्र हैं:
  • जलवायु-अनुकूल बीजों का विकास और उपलब्धता बढ़ाना।
  • दालों में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाना।
  • फसल की उत्पादकता बढ़ाना।
  • कटाई के बाद भंडारण और प्रबंधन में सुधार।
  • किसानों को लाभकारी मूल्य सुनिश्चित करना।
• मिशन का लक्ष्य दालों का उत्पादन 45% बढ़ाकर 2023-24 के 242 लाख मीट्रिक टन से 2030-31 तक 350 लाख मीट्रिक टन करना है।
• दालों के खेती क्षेत्र को 275 लाख हेक्टेयर से बढ़ाकर 310 लाख हेक्टेयर करने का लक्ष्य है।
• औसत उत्पादकता को 881 किलोग्राम/हेक्टेयर से बढ़ाकर 1,130 किलोग्राम/हेक्टेयर करने का लक्ष्य रखा गया है।

तीन प्रमुख दालों पर विशेष ध्यान

• मिशन में तूर, उड़द और मसूर पर विशेष ध्यान दिया गया है।
• तूर की खेती का विस्तार कर्नाटक, महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, गुजरात और झारखंड के साथ पूर्वोत्तर क्षेत्रों में किया जाएगा।
• उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश और महाराष्ट्र के धान के बाद खाली रहने वाले खेतों में उड़द की खेती को बढ़ावा दिया जाएगा।
• पश्चिम बंगाल, बिहार और छत्तीसगढ़ के ऐसे क्षेत्रों में मसूर की खेती को बढ़ावा दिया जाएगा।
• NAFED और NCCF द्वारा तूर, मसूर और उड़द की 100% खरीद PM-AASHA की मूल्य समर्थन योजना (PSS) के तहत की जाएगी।

भारत को दालों का उत्पादन बढ़ाने की आवश्यकता क्यों है?

• भारत दुनिया का सबसे बड़ा दाल उत्पादक और उपभोक्ता है, लेकिन घरेलू उत्पादन मांग को पूरी तरह पूरा नहीं करता।
• इस कारण भारत को म्यांमार, मोजाम्बिक, तंजानिया, ऑस्ट्रेलिया और कनाडा जैसे देशों से दालों का आयात करना पड़ता है।
• NITI Aayog के अनुसार, भारत में दालों की मांग 2030 तक 268 लाख मीट्रिक टन और 2047 तक 293 लाख मीट्रिक टन तक पहुंच सकती है।
• भारत की दालों की औसत उत्पादकता कनाडा और चीन जैसे देशों की तुलना में कम है। इसलिए उत्पादकता बढ़ाना मिशन का महत्वपूर्ण उद्देश्य है।

दाल उत्पादन की स्थिति

• 2023-24 में दालों की खेती के क्षेत्रफल में राजस्थान सबसे आगे था। इसके बाद मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र और उत्तर प्रदेश का स्थान था।
• उत्पादन के मामले में मध्य प्रदेश पहले स्थान पर था, जिसके बाद महाराष्ट्र, राजस्थान और उत्तर प्रदेश थे।
• चना दालों में सबसे अधिक क्षेत्र और उत्पादन वाला प्रमुख दलहन है। मूंग, तूर, उड़द और मसूर भी प्रमुख दलहन फसलें हैं।

विश्व दलहन दिवस

• संयुक्त राष्ट्र द्वारा 10 फरवरी को विश्व दलहन दिवस मनाया जाता है।
• इसका उद्देश्य पोषण, खाद्य सुरक्षा और टिकाऊ कृषि में दालों के महत्व के प्रति जागरूकता बढ़ाना है।

अभ्यास प्रश्न 

प्रश्न. मिशन फॉर आत्मनिर्भरता इन पल्सेस के संदर्भ में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए:

1. मिशन का उद्देश्य मुख्य रूप से दालों के खेती क्षेत्र का विस्तार करके उत्पादन बढ़ाना है, जबकि उत्पादकता बढ़ाना इसके घोषित लक्ष्यों में शामिल नहीं है। 
2. मिशन के तहत तूर, उड़द और मसूर तीन प्रमुख दालें हैं, जिन पर विशेष ध्यान दिया गया है। 
3. चयनित राज्यों में उड़द और मसूर की खेती बढ़ाने के लिए धान के बाद खाली रहने वाले खेतों का उपयोग करने का प्रस्ताव है। 
4. PM-AASHA की मूल्य समर्थन योजना के तहत NAFED और NCCF द्वारा तूर, उड़द और मसूर की 100% खरीद का प्रावधान है।

उपर्युक्त कथनों में से कौन-से सही हैं?

A. केवल 1 और 2
B. केवल 2 और 3
C. केवल 1, 3 और 4
D. केवल 2, 3 और 4

उत्तर: D. केवल 2, 3 और 4

व्याख्या

• मिशन के तहत दालों के खेती क्षेत्र के साथ-साथ औसत उत्पादकता बढ़ाने का भी लक्ष्य रखा गया है। अतः कथन 1 गलत है।
• मिशन में तूर, उड़द और मसूर पर विशेष ध्यान दिया गया है। अतः कथन 2 सही है।
• उड़द और मसूर की खेती के विस्तार के लिए कुछ राज्यों में धान के बाद खाली रहने वाले खेतों (Rice-fallow areas) का उपयोग करने का प्रस्ताव है। अतः कथन 3 सही है।
• NAFED और NCCF द्वारा PM-AASHA की मूल्य समर्थन योजना (PSS) के तहत तूर, उड़द और मसूर की 100% खरीद का प्रावधान किया गया है। अतः कथन 4 सही है।